Artigiano Cheese

Product 商品紹介

【スイス産】

アッペンツェラー

秘伝の熟成レシピで生まれる特有の風味

エメンタール

家族皆で楽しめる定番の穴あきチーズ

ミスティク ヴァレー

口当たりの優しいミルキーな甘みとコク

ロマンティクレイク

スパイシーさが癖になる料理に加えて大人味に

ラクレット

加熱すると旨味が増すもちもちチーズ

テテドモアンヌ

花びらのように削り極上のくちどけを楽しむ

【オランダ産】

4~7ヵ月熟成ゴーダチーズ

クセのないあっさりとした味わい

7~10ヵ月熟成ゴーダチーズ

最も馴染み深いゴーダチーズの王道

10~12ヵ月熟成

甘みと旨味が凝縮されホロホロに

12ヵ月以上熟成

濃厚な旨味がまったり口の中に広がる

ラベンダー

地中海ハーブをふんだんに使用

チリトマト

ガーリック、トマト、バジルのハーモニー

ナッツ

クルミとスパイスで引き立つチーズの味

四川花椒

ピリリと痺れる花椒は香りも爽やか

トリュフ

イタリア産トリュフを使用した本格派

スモーク

燻製香とゴーダのベストマッチ

【ギフトセット】

オランダゴーダ食べ比べセット

①ゴーダ4~7ヵ月熟成 ②ゴーダ7~10ヵ月熟成 ③ゴーダ10~12ヶ月熟成 ④ゴーダ12ヶ月以上熟成

イタリアチーズ食べ比べセット

①ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ②ピアーヴェ・ヴェッキオ ③ブラ・テネーロ ④グラナ・パダーノ ⑤ラスケーラ ⑥ペコリーノ・ロマーノ ⑦モンテ・ヴェロネーゼ

フレーバーゴーダ6種セット

①スモーク ②ナッツ ③トリュフ ④ラベンダー ⑤四川花椒 ⑥チリトマト

イギリスチェダー食べ比べセット

①チェダー3~4ヵ月熟成 ②チェダー12~14ヵ月熟成 ③チェダー18~21カ月熟成 ④チェダースモーク

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